List motywacyjny
Sommelier
Sommelier to osoba, która jest specjalistą w zakresie rozpoznawania jakości i gatunków wina. Sommelier jest kelnerem odpowiedzialnym za podawanie wina dostosowanego do zamówionej potrawy; gustuje dany trunek w obecności klienta, analizuje jego konsystencję, smak, kolor i zapach, potrafi określić jego pochodzenie, wiek, dojrzałość a nawet przytoczyć ciekawostki na jego temat. Potencjalni pracodawcy zwracają szczególną uwagę na dotychczasowe doświadczenie kandydata, pozyskane w pracy na stanowisku o podobnym zakresie obowiązków.
Nieodłącznym wymogiem jest także konieczność posiadania dogłębnej, obszernej wiedzy z zakresu gatunków i rodzajów wina, szczególna kultura osobista i komunikatywność. Potencjalne miejsca zatrudnienia sommelierów wymuszają konieczność posiadania znajomości języków obcych w stopniu przynajmniej podstawowym.
Informacje o pliku
